Ruck-Zuck-Frühstücksbrei

Zutaten

500 ml Milch

1 EL Honig

1 Prise Salz

1 Prise Zimt

1 Stk Orangenabrieb

100 g Fini's Feinstes Ruck-Zuck-Grieß

600 ml Apfelsaft

1 Pkg Safran

0.5 Stk Zimtstange

1 Stk Sternanis

1 Stk Gewürznelken

4 Stk Äpfel

100 g Joghurt

3 EL Honig

2 EL Pistazien

Für den Ruck-Zuck-Frühstücksbrei zunächst für die Safranäpfel Apfelsaft zusammen mit dem Safran und den Gewürzen aufkochen. Äpfel schälen und als Ganzes in den Sud legen. Für 2 Minuten kurz köcheln lassen, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt ziehen lassen bis sie weich sind.
In einem Topf Milch, Honig, Salz, Zimt und Orangenschale aufkochen. Fini´s Feinstes Ruck-Zuck-Grieß einrühren, von der Herdplatte ziehen und zugedeckt ca. 5 Minuten quellen lassen.
Anschließend den Ruck-Zuck-Frühstücksbrei mit Joghurt, Honig, Äpfeln und Pistazien anrichten und nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Der Ruck-Zuck-Frühstücksbrei kann natürlich auch mit anderen Obstsorten je nach Saison und Geschmack zubereitet werden.

Huma · 27.07.2023
Schmeckt sehr gut und die Safranäpfel ist eine gute Alternative zu normalen Apfelkompott.
belladonnalena · 30.04.2019
Schnell gemacht, lecker und gibt Kraft für den ganzen Tag.
julielovesmango · 06.12.2015
super gut
Christa Rojka · 17.11.2015
schmeckt gut!
schleckermäulchen001 · 17.11.2015
gut
zorro20 · 10.11.2015
tolle Idee
heuge · 09.11.2015
nur für mich, Rest der Familie nicht
Xanadu7100 · 28.10.2015
Muss ich ausprobieren.
Maki007 · 13.10.2015
super
dan27 · 12.10.2015
Muss ich ausprobieren.