Rucolasalat mit gebratenem Speck
Zutaten
Zubereitung
- Für den Rucolasalat den Rucolasalat waschen und in die Servierschüssel geben. Tomate in Spalten schneiden und hinzufügen. Mit Balsamico Essig, Öl, Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
- Den Speck in Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten und mit dem Balsamico Essig ablöschen. Den Feta in Würfel schneiden und dem Salat mit dem Speck hinzufügen.
Tipp
Den Rucolasalat zum Schluss mit cremigen Balsamico Essig verzieren.
