Salat aus geraspelten Karotten
Fein geraspelt, mit Zimt und Honig verfeinert: Ein Karottensalat, der Abwechslung bringt!
Zutaten
Zubereitung
- Die Karotten waschen und raspeln.
- Die geraspelten Karotten in eine Schüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel die übrigen Bestandteile vermengen, anschließend die Mischung über die Karotten gießen und den Salat gut vermischen.
- Vor dem Servieren 1 Stunde durchziehen lassen.
Tipp
Verfeinern Sie den Salat mit Kürbiskernen oder etwas frisch geriebenem Kren.
