Salat Virginia - Buffet

Zutaten

1 Stk Ananas

200 g Frischkäse

1 Pkg Maiskörner

2 EL Mayonnaise

2 EL Schlagrahm

1 Stk Zitronensaft

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Senf

1 TL Tabasco

Majo mit Rahm glattrühren, mit Sanf, Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker und Tabasco nachwürzen. Ananas und Käse kleinwürfelig schneiden und gemeinsam mit den abgetropften Maiskörnern unter die Sauce ziehen.

Sie können Ihren Salat Florida auch mit einigen Schinkenstreifen bestreut erweitern.