Salatmarinade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Salatmarinade Knoblauch schälen und pressen, mit Schnittlauch, Kresse, Essig, Wasse, Zucker und Salz verrühren.
- Salat erst kurz vor dem Servieren damit marinieren, etwas ansaugen lassen, vor dem Servieren Öl darübergeben und vermengen.
Tipp
Die Salatmarinade nach Belieben mit Balsamicoessig oder anderen Essigsorten zubereiten.
