Sandkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren, Zucker und Eier, Vanillezucker und Salz dazumischen und wieder schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver unterheben.
- In eine gebutterte und bemehlte Kastenform füllen und den Sandkuchen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Garnieren Sie den Sandkuchen vor dem Servieren mit etwas geschlagenem Schlagobers und frischen Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw.)
