Saure Rahmstrauben

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Rahmstrauben Mehl und Sauerrahm verrühren. Danach Salz, Eier und siedend heißes Schmalz dazu geben. Diese Masse durch einen Straubentrichter in heißes Fett laufen lassen.
  2. Die Strauben schön goldgelb herausbacken und noch heiß mit Vanillezucker bestreuen.

Tipp

Die Rahmstrauben zum Beispiel mit Zwetschkenmus genießen.

  • Dessert warm

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