Sautierte Meeresfrüchte mit Eiernudeln und Reiscracker
Zutaten
Zubereitung
- Für die sautierten Meeresfrüchte mit Eiernudeln und Reiscracker das Sonnenblumenöl im Wok sanft erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch glasig anbraten, Meeresfrüchte beigeben und mit Chilisauce durchsautieren.
- Die vorblanchierten Nudeln beigeben und mitsautieren.
Mit Sojasauce abschmecken. - Auf einem heißen Teller anrichten und mit knusprigen Reiscracker servieren.
Tipp
Das Rezept wurde uns von Wini Brugger - Chefkoch des Indochine 21, Asia-Koch des Jahres 2007 - zur Verfügung gestellt.
marwin · 07.04.2020
sehr gute Idee
Koni5099 · 26.08.2018
Eine wahre Gaumenfreude
Helmuth1 · 24.12.2015
nicht mein geschmack
Rene11 · 09.12.2015
super
s150 · 08.11.2015
klingt lecker
Leila · 15.03.2015
Einfach spitzenklasse !