Schafkäse-Spaghetti

Zutaten

180 g Hamburger Speck

2 EL Olivenöl

1 Stk Zwiebel

400 g Tomaten

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Oregano

400 g Spaghetti

150 g Schafkäse

Für die Schafkäse-Spaghetti Speck würfelig schneiden und in Olivenöl knusprig braten. Speckwürfel herausnehmen und im Bratfett die Zwiebel anrösten.
Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern und Oregano unterrühren und ca. 10 Minuten leicht kochen. Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und auf Teller anrichten.
Paradeissauce darüber verteilen und mit Speckwürfeln und geriebenen Schafkäse bestreuen und dieSchafkäse-Spaghetti servieren.