Scharfe Lachsfilets aus dem Dampfgarer

Name: Scharfe Lachsfilets aus dem Dampfgarer
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Lachsfilets; 1 Stk Chili; 5 g Ingwer; 2 EL Butter; 1 Stk Knoblauch; 20 g Petersilie; 2 EL Majoran

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
Autor: Alenka Vozelj
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Filets waschen, trocken tupfen und auf einen gelochten Garbehälter geben. Chilischote hacken, mit Knoblauch vermischen.
Filets mit Butter bestreichen und die Knoblauch-Chili-Mischung darauf verteilen. Ingwer darüberreiben. Mit Petersilie und Majoran bedecken.
Die scharfen Lachsfilets im Dampfgarer bei 70 °C ca. 15 Minuten garen.