Schinken-Kren-Aufstrich

  • 3,6 (80 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Eier hartkochen und anschließend kalt abschrecken. Schälen und fein hacken. Schinken in kleine Würfel schneiden und mit dem Pürierstab fein pürieren. In einer Schüssel Frischrahmkäse und Kräuter cremig rühren. Die Schinkenmasse, gehackte Eier und Kren unterrühren. Mit Tabasco, Pfeffer und Salz würzen.

Tipp

Dieser Aufstrich eignet sich gut dazu, nach Ostern Eier- und Schinkenreste zu verwerten.

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Kommentare (16)

  • marwin · 01.05.2024

    auch eine gute Variante

  • franziska 1 · 12.01.2022

    sehr köstlich

  • Huma · 03.04.2018

    Schmeckt herrlich auf frischen Bauernbrot.

  • ingridS · 16.04.2017

    Habe noch etwas Senf dazugegeben.

  • lizzy2500 · 20.01.2017

    habe Tabasco durch Cayennepfeffer ersetzt, da uns die Säure störte

  • habibti · 21.03.2016

    ... noch etwas Wasabicreme dazu

  • Felicitas · 27.12.2015

    einfach und schnell zubereitet

  • verenahu · 27.11.2015

    lecker

  • herzigerezepte · 12.11.2015

    super

  • sarnig · 24.10.2015

    Gut