Schinkenschottsuppe

  • 3,8 (19 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Schotten mit etwas Wasser und Rahm glatt rühren, die Milch zum Kochen bringen und die Schottenmischung mit dem Schneebesen einrühren. Mit Salz und Kümmel würzen und wenige Minuten auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen. In der Zwischenzeit die Semmeln und das Teilsame in gleich große, nudelige Streifen schneiden, in Butter kurz anrösten und auf vorgewärmte Teller verteilen. Die heiße Schottsuppe darüber gießen und sofort servieren.

Tipp

Wenn man das Teilsame durch Schwarzgeselchtes ersetzt, wird die Suppe noch rustikaler.

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Kommentare (5)

  • zuckersüß · 24.04.2025

    Sehr gut

  • APoisinger/ichkoche.at · 27.03.2018

    Liebe belladonnalena, danke für den Hinweis. Wir haben die Themenwelt entfernt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

  • belladonnalena · 24.03.2018

    Warum ist dieses Rezept der Kategorie Nudelrezepten zugeordnet?

  • xxxx40 · 19.02.2015

    Lecker

  • anita · 02.09.2014

    sehr gut