Schneewittchen Torte
Zutaten
Zubereitung
- Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen.
- Die weiche Butter mit dem Dotter und Zucker cremig aufschlagen.
- Mohn, Mandeln, Zimt und Vanillezucker dazugeben aber noch nicht verrühren.
- Das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu Eischnee schlagen, zur Buttermasse geben und alles zusammen von Hand unterheben.
- Eine 24cm Backform vorbereiten und die Masse einfüllen.
- Den Kuchen für ca. 30-35 Minuten backen und gut auskühlen lassen.
- Die Guma Patisseriecreme relativ fest aufschlagen.
- Topfen, Zucker und Zitronensaft dazugeben und alles zusammen kurz mixen.
- Die fertigen Creme auf dem Teig verteilen.
- Die Himbeeren mit dem Zucker kurz aufkochen.
- Die Gelatineblätter in kaltem Wasser quellen lassen, anschließend ausdrücken und zu den Himbeeren rühren.
- Die etwas ausgekühlten Himbeeren auf der Creme verteilen.
- Die Schneewittchen Torte kann gleich gegessen werden.
- Wer einen Himbeerspiegel will, der nicht mehr verrinnt, noch ca. 1 Stunden im Kühlschrank anziehen lassen.
Tipp
Wer die Torte vor dem Essen noch ein paar Stunden einkühlt, kann die Guma weniger fest aufschlagen, da sie sich durch das Kühlen stabilisiert.
Ann786 · 12.03.2022
Hеrzlichen dаnk!!! Viele leckere und gеsundе rеzepte. Аllerdings kann ich nur bewundеrn. Vor kurzem wog iсh fast 111 kg. Das еssen war diе einzigе quellе dеr freudе. Iсh hаsste miсh und аß nаchts. Iсh konnte gebratеnеs hähnсhen und еis mit nüssеn nicht ablehnen. Ich habе die diät naсh zwеi tаgen abgеbrоchen. Bester Freund zum Lesеn empfohlen https://slim.btc4.ink . Über eine nеuе methоde zur gеwiсhtsabnahmе. Jеtzt wiege ich 70 kg. Und das gеwicht ist stаbil! Iсh hatte kеine аhnung, dаss ich mich mit 32 sо sehr vеrändеrn könnte. Iсh wurdе schlankеr und selbstbеwusster. Ich wollte miсh ändеrn, еs ist mir gelungen.