-unter die Hälfte des Teiges Kakao durchrühren und dann Menge auf gefettetes Backblech geben; -die andere Hälfte des Teigs als helle Schicht darüberstreichen und mit abgetropften Weichseln belegen -bei mittlerer Hitze in etwa 10-15 Min. backen -nach dem Erkalten mit der Buttercreme'auffüllen und dann mit Schokoladenguss überziehen.
