Schnittlauchcreme-Suppe

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schnittlauchcreme-Suppe Zwiebel in Fett anrösten, Mehl unterrühren und mit Suppe aufgießen.
  2. Wein und Obers zugießen, 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, würzen, Schnittlauch dazugeben und anrichten.

Tipp

Am besten passt dunkles frisches Bauernbrot zur Schnittlauchcreme-Suppe.

  • Suppe

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