Schnittlauchsauce

  • 3,0 (16 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Mehl in heißer Butter hell anschwitzen. Mit Milch aufgießen, salzen, pfeffern und gut verkochen. Kurz vor dem Servieren Schnittlauch einrühren.

Tipp

Anstelle von Schnittlauch können Kerbel, Dille, Sauerampfer, Petersilie oder gemischte Kräuter verwendet werden.
VERWENDUNG: klassische Beilage zu gekochtem Rindfleisch, passt aber auch zu Fisch

  • Preiswerte Küche
  • Österreich
  • Herbst
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Steiermark

Ähnliche Rezepte

Grießknödel Steirische Kürbiscremesuppe Himmlische Semmelknödel Vegane Bohnen-Paprika-Suppe Guacamole Linsensalat mit Mango Käsespätzle Zwetschkenmarmelade

Passende Themen

Kommentare (2)

  • zuckersüß · 21.12.2015

    Sehr gut

  • Romy73 · 17.02.2015

    toll