Schokokuchen

Zutaten

250 g Butter

250 g Zucker

8 g Vanillezucker

3 Stk Eier

2 Stk Orange

250 g Mehl

70 g Speisestärke

50 g Kakao

2 TL Backpulver

Für den Schokokuchen Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Die Schale der Orangen und den Saft dazugeben.
Restliche Zutaten dazugeben und vermengen. In einer rechteckigen Auflaufform bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.

Der Schokokuchen schmeckt mit Schokoglasur oder frisch serviert mit Zucker bestreut.