Schokolade-Nuss-Schnitten
Zutaten
Zubereitung
- Für die Schokolade-Nuss-Schnitten Eiklar zu Schnee schlagen. Zucker, Butter und Dotter cremig rühren. Nüsse und erweichte Schokolade dazugeben.
- Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unterziehen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
- Ca. 20 Minuten backen. Danach eine Hälfte mit Marmelade bestreichen, die Zweite darauflegen, in Schnitten schneiden, mit erweichter Schokolade und einer Nuss verzieren.
Tipp
Die Schokolade-Nuss-Schnitten kann man mit geriebenen Mandeln oder auch Haselnüssen zubereiten. Je nach Geschmack.
