Schokolade-Nusskuchen

Zutaten

180 g Butter

240 g Zucker

4 Scheibe Schokolade

120 g Nüsse

6 Stk Dotter

6 Stk Eiklar

90 g Mehl

250 g Butter

250 g Kokosett

125 ml Rum

100 g Kakao

16 g Vanillezucker

1 Stk Schokoglasur

Für den Schokolade-Nusskuchen Butter und Zucker schaumig rühren, die erweichte Schokolade und Nüsse einrühren. Die Eidotter nach und nach dazugeben.
Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben. Teig auf ein Backblech streichen, bei ca. 180 °C backen. Auskühlen lassen. Für den Belag alle Zutaten verrühren und auf den Teig verteilen.
Mit Schokoglasur verzieren.