Schwammerlsterz

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Schwammerlsterz die geputzten Eierschwammerl zerkleinern, in Butter halbweich dünsten. Den Grieß untermengen, mit Milch aufgießen, salzen und im Rohr fertig dünsten.

Tipp

Den Schwammerlsterz kann man auch mit anderen Pilzen zubereiten.

  • Pilze
  • vegetarisch
  • Beilage

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