Schweinsmedaillons in Weißweinsauce

  • 3,1 (15 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schweinsmedaillons in Weißweinsauce Räucherspeck in Öl auf beiden Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Fettrückstand Schweinsmedaillons auf beiden Seiten anbraten. Auf die Speckscheiben legen und mit Weißweinsauce übergießen.
  • Österreich
  • Hauptspeise
  • Schnelle Küche
  • Alkoholisch
  • Geburtstag
  • Gebraten
  • Schweinefleisch

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Kommentare (3)

  • zuckersüß · 07.05.2025

    Leider ist die Zubereitung der Sauce nicht beschrieben

  • mawe8 · 29.01.2022

    und woher nehme ich die Weißweinsauce bzw wie mache ich sie??

  • Andy69 · 27.02.2015

    toll