Selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse

  • 4,0 (102 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 12.04.2023
Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse wird nur wenig Öl gebraucht!

Zutaten

Zubereitung

  1. Erdäpfel schälen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben.
  2. In 1 cm dicke Scheiben, danach in Stifte schneiden und im kalten Wasser ca. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Das Wasser wechseln und nochmals ca. 10 Minuten stehen lassen (entzieht den Erdäpfeln Stärke).
  4. Gut abtropfen lassen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse mit etwas Öl bei 190 °C ca. 12 Minuten knusprig backen.
  5. Die Pommes salzen und mit Dipsaucen nach Wahl servieren.

Tipp

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Statt Sonnenblumenöl eignet sich auch Rapsöl wunderbar.

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Kommentare (3)

  • marwin · 22.01.2020

    gute Idee

  • ebenberg · 22.07.2017

    sehr lecker

  • Bienenkönigin · 14.12.2016

    Ich nehme immer "vorwiegend festkochende" Erdäpfel. Habe sie geschnitten und ohne im Wasser einzuweichen gleich mit ein bisschen Öl vermischt und in die Fritteuse. Sind wunderbar weich und außen knusprig geworden.