Senfeier

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 20
  • Autor: Nina Dusek
  • 10.07.2023
Für Senfeier die Eier halbieren und die Dotter herausnehmen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Senfeier die Eier halbieren und die Dotter herausnehmen.
  2. Dotter mit den restlichen Zutaten glatt verrühren. Es soll eine cremige Masse entstehen. Eventuell 1 EL Olivenöl unterrühren.
  3. Die Fülle mit einem Spritzbeutel zurück in die halbierten Eiweiße spritzen und die Senfeier mit etwas Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Senfeier sind ein ideales Partygericht.

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