Senfgurken

  • 3,8 (94 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Marinade alle Zutaten aufkochen und abkühlen lassen.
  2. Gurken schälen, halbieren und entkernen. Mit Salz vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
  3. Dann in kochendes Wasser geben und 2-3 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und in Gläser füllen.
  4. Mit der abgekühlten Marinade begießen und Gläser gut verschließen. Gläser auf den Kopf stellen und kühl sowie dunkel lagern.

Tipp

Die eingelegten Gurken sind bis zu 6 Monaten haltbar.

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Kommentare (14)

  • Ellli · 19.10.2017

    Sehr gut!!!Es wurden 4 Gläser,die alle gleich weg waren. Bei nächsten Mal werde ich aber die Flüssigkeit verdoppeln, damit die Gurken im Glas schön bedeckt sind.

  • Liz · 05.11.2015

    Lecker

  • JJulian · 05.11.2015

    gut

  • herzigerezepte · 13.10.2015

    sehr gut

  • Goldioma · 03.09.2015

    werde ich versuchen

  • liss4 · 25.08.2015

    klingt gut

  • kochtopf99 · 14.08.2015

    lecker

  • Lilly2008 · 13.08.2015

    sehr gut

  • lydia3 · 23.06.2015

    so werde ich meine gurken einlegegen

  • Helmuth1 · 07.02.2015

    Da brauche ich dann auch keine Einsiedehilfe.