Serviettenknödel schwarz-weiß

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 8
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Gebäck in Würfel schneiden.
  2. Eier, Salz und Milch verquirlen. Öl mit den Semmelwürferln mischen. Kräuter fein hacken und dazugeben.
  3. Das Milchgemisch darübergeben und alles gut durchmischen. Ziehen lassen.
  4. Dann Serviettenknödel formen und im Dampfgarer garen oder kochendem Wasser kochen.

Tipp

Besonders schmackhaft sind die Knödel auch, wenn man sie abgekühlt in Schnitten schneidet und in Butter anbrät.

  • Preiswerte Küche
  • Österreich
  • Beilage
  • Gegart
  • Resteverwertung
  • Passt immer!

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