Spaghetti mit Pesto

Zutaten

400 g Spaghetti

40 g Basilikum

10 g Petersilie

4 Stk Knoblauchzehen

2 EL Pinienkerne

50 ml Olivenöl

50 ml Vollmilch

100 g Parmesan

Fpr die Spaghetti mit Pesto die Pasta al dente kochen.
Basilikum- und Petersilblättchen, geschälte Knoblauchzehen, Pinienkerne, Öl und Milch im Handrührer fein zermusen. Etwa 3/4 von dem Käse einrühren. Spaghetti mit der Sauce anrichten und mit dem übrigen Käse überstreuen. Spaghetti mit Pesto beliebig mit Basilikum und Pinienkernen garnieren und zu Tisch bringen.