Spargelcremsuppe mit Lachs

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 3
  • 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst die Spargelcremesuppe zubereiten.
  2. Den Lachs in Streifen schneiden.
  3. Den Estragon waschen, die Blätter abzupfen und kleinschneiden.
  4. Die Suppe in Tellern anrichten. Lachsstreifen und Estragon darübergeben und servieren.

Tipp

Statt Lachs passen auch Garnelen in die Suppe.

  • Fisch
  • Gemüse
  • für Feinschmecker
  • Frühling
  • Suppe
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