Spargelsandwich
Zutaten
Zubereitung
- Für das Spargelsandwich die Brotscheibe dünn mit Butter bestreichen.
- Spargel aus dem Glas (Dose) gut abtropfen lassen.
- Auf die Brotscheibe den Schinken und danach die Spargelstangen legen und mit der Käsescheibe abdecken.
- Auf einem feuerfesten Teller oder einer kleinen Auflaufform im Backofen gratinierten, bis der Käse schmilzt.
- Inzwischen aus dem Ei ein Spiegelei zubereiten.
- Den Spargelsandwich mti dem Spiegelei belegen.
Tipp
Mit einem gemischten Blattsalat wird Ihr Spargelsandwich zu einer kompletten, gesunden und schnellen Mahrzeit!
