Spinat-Tomaten-Pasta
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Spaghetti laut Anleitung al dente kochen. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und in etwas Öl dünsten.
- Das Tomatenmark einrühren, den Spinat zugeben und solange rühren bis dieser aufgetaut ist.
- Die Tomatenstücke unterrühren und den klein geschnittenen Schafskäse untermischen bis dieser zerlaufen ist.
- Mit den fertig gekochten Spaghetti verrühren und servieren.
Tipp
Schmeckt auch mit Parmesan anstatt dem Schafkäse sehr gut.
