Spinatnudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Spinatnudeln die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen und den Blattspinat hinzufügen.
  2. Etwas Bouillon beimengen und den Spinat auftauen/erhitzen bis die Bouillon verdampft ist. Die gekochten Nudeln beimengen und nach Belieben würzen.
  3. Die Spinatnudeln mit Parmesan bestreut anrichten und servieren.

Tipp

Am besten schmeckt frisch gehobelter Parmeggiano reggiano über den Spinatnudeln.

  • Hauptspeise
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Pasta

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