Die Selleriestaude in Stangen aufspalten (Blätter nicht herausschneiden), diese ausführlich abspülen und abgetropft in ein hohes Glas stellen. Aus Saft einer Zitrone, Majo bzw. Crème fraîche und den Nüssen einen cremigen Dip machen. Eine Glasschale mit Salatblättern ausbreiten, den Dip darauffüllen und zu den Selleriestangen anbieten. Bei Tisch
Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!
