Steirischer Eisbergsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den steirischen Eisbergsalat den Eisbergsalat in kleine Stücke schneiden, den Lauch längs vierteln und in dünne Streifen schneiden.
- In einer Schüssel vermengen, mit dem Öl und Essig marinieren und den steirischen Eisbergsalat mit Salz und den Salatkräutern abschmecken.
Tipp
Je nach Geschmack können auch noch Kürbiskerne oder Käferbohnen unter den steirischen Eisbergsalat gemengt werden.
