Strankerlmuas

  • 3,3 (16 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Strankerln in heißem Salzwasser nicht zugedeckt weich kochen. Kalt abschrecken, damit die grüne Farbe erhalten bleibt. In kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit dem Süßrahm mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit heißer Butter wieder erwärmen.

Tipp

Der erfrischende Geschmack der Strankerln passt besonders gut zu gebratenem Lammfleisch.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Österreich
  • Schnelle Küche
  • Fastenzeit
  • Kindergerichte
  • glutenfrei
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Kärnten

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Kommentare (3)

  • zuckersüß · 08.01.2016

    Sehr gut

  • Rose Palfinger · 26.09.2014

    gut

  • anita · 22.09.2014

    super