Süss-Sauer-Sauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Süss-Sauer-Sauce Dotter, etwas Essig, Senf und 1 Prise Zucker gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und das Öl tropfenweise unterrühren.
  2. Die Mayonnaise mit 1 Prise Zucker, 1 EL Essig, einer Prise Ingwer, Sojasauce und etwas Mango-Chutney vermischen.

Tipp

Die Süss-Sauer-Sauce passt gut zu chinesischen Fleischgerichen.

  • Österreich
  • Beilage

Ähnliche Rezepte

Zwetschkenmarmelade Schnittlauchsauce Sauerkraut mit Speck Knoblauchsoße Kartoffelsalat mit Schnittlauch Himmlische Semmelknödel Polenta mit Paprikagemüse Semmelknödel

Passende Themen