Die Ingredienzien für die Palatschinken gut durchrühren, eine halbe Stunde ausquellen. Danach im erhitzten Öl backen und warmstellen.
Von der Milch die angegebene Masse abnehmen und mit der Maizena (Maisstärke) anrühren. Die übrige Milch zum Kochen bringen und die Maizena (Maisstärke) untermengen, die Schoko in Stücken dazugeben und zerrinnen lassen. Soße über die Palatschinken Form.
Dazu: Vanilleeis
Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
