Süßer Karottensalat mit Kokosöl

  • 4,0 (1 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Silvia Wieland
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den süßen Karottensalat mit Kokosöl die Karotten waschen und in eine Schüssel reiben.
  2. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker und Kokosöl vermischen und kurz ziehen lassen.
  3. Den süßen Karottensalat mit Kokosöl mit frischem Dinkel-Vollkornbrot genießen.

Tipp

Alternativ zu Kokosöl, Kürbiskernöl verwenden.

  • Gemüse
  • Salat
  • Beilage

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