Suppe mit Markknödel

  • 3,6 (46 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Suppe mit Markknödel das Rindermark in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne bei schwacher Hitze zum Schmelzen bringen.
  2. Die Eier, Brösel, Salz und Pfeffer unterrühren und 10 Minuten stehen lassen.
  3. Mit der Hand  kleine Knöderl formen und 5-7 Minuten in Rindsuppe ziehen lassen.
  • Innereien
  • Österreich
  • für Feinschmecker
  • Suppe
  • Rindfleisch
  • Passt immer!

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Kommentare (1)

  • edith1951 · 28.02.2014

    bestimmt lecker.