Suppenwürze aus getrockneten Kräutern - selbst gemacht

• ★★★★★ 4,1 (108 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die trockene Suppenwürze die ganzen Gewürze mahlen, mit dem Salz, restlichen Gewürzen und Knoblauch gut vermischen und in Gläser füllen. Gut verschlossen kann man die selbstgemachten "Suppenwürfel" einige Monate im Kühlschrank aufbewahren.
   
   So dosiert man das Suppengewürz: auf ca. 300 ml Suppe verwenden Sie einen gestrichenen Teelöffel Suppengewürz.
   
   Die trockene Suppenwürze kann für Suppen, Saucen, Braten, Rindsbraten, Schweinsbraten und andere Fleischgerichte verwendet werden.
   
   Zum Marinieren von Fleisch vermengen Sie das Suppengewürz mit Öl
   Mengenbeispiel: für 4 Kotelettes à 100 g  ca. 10 g Suppengewürz und 100 g Öl
   
   
   

• Suppe