Tatsch Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 01.10.2024 Zutaten 4 Stk Eier1 Prise Salz200 ml Milchwasser300 g Mehl100 ml Backfett oder evtl. Öl Zubereitung Eier aufschlagen, Salz und Milchwasser beifügen, Mehl dazusieben und einen dicklichen Teig machen. Daraus Omeletten backen, diese zu feinen Stücke zerstochern (wie "Kratzete"). Frühstück