Teekuchen

Name: Teekuchen
Yield: 10
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Staubzucker; 8 g Vanillezucker; 5 Stk Eier; 300 g Mehl; 50 g Mandeln; 1 Stk Zitronenschale; 1 Prise Salz

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 10
Autor: Nina Dusek
01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

Für den Teekuchen die Eier in handwarmer Butter mit dem Zucker und Vanillin schlagen, das Mehl, die Mandeln, die Prise Salz und die Zitronenschale einrühren.
Den gut durchgemixten Teig in eine gefettete und mit Bröseln Form geben und ca. 1 Stunde bei 180 °C backen.