Thailändische Gemüsepfanne

• ★★★★★ 3,4 (33 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Gemüse waschen, zuputzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und klein hacken oder pressen.
2. Öl in einem Wok hoch erhitzen und Knoblauch anbraten. Brokkoli, Fisolen, Paprika und Karotten hinzufügen und unter ständigem Rühren scharf anbraten.
3. Chinakohl und Frühlingszwiebel dazugeben. Fischsauce und Austernsauce einrühren. Dann den Reiswein hinzufügen.
4. 5 Minuten braten und anschließend portionieren und servieren.

Tipp

• Gemüse
• Hauptspeise
• Asiatisch
• Schlanke Küche
• Gesunde Küche
• Gebraten
• Thailand
• Passt immer!