Thunfischpate Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 01.10.2024 Zutaten 2 Stk Thunfisch150 g Butter; Raumtemperatur!1 Stk Zwiebel; sehr fein gewürfelt bzw. noch besser püriert1 Stk Knoblauchzehe (oder 2); durch die Presse gedrückt1.5 EL Zitrone1.5 EL Weinbrand1 Prise Salz1 Prise Pfeffer Zubereitung Alles verrühren und zermusen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, ungefähr 2 Stunden kaltstellen. Die Thunfischpate kann man schon einen Tag vor der Fete kochen! Schmeckt sehr gut zu Schwarzbrot oder evtl. Baguette! Fisch
