Tiramisu
Zutaten
Zubereitung
- Für das Tiramisu zunächst Eier, Zucker und Mascarpone vermischen. Kaffee mit Rum vermischen. Biskotten in die Kaffee-Rum-Mischung eintunken und eine Form (Tortenform, etc.) damit auslegen.
- Mit der Mascarpone-Creme bestreichen. Dann wieder mit eingetunkten Biskotten belegen und mit Creme bestreichen. Solange ausführen, bis die letzte Schicht mit ausreichend Creme abgedeckt ist. Nach Belieben mit Kakao bestreuen.
- Das Tiramisu für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend servieren.
Tipp
Wer möchte, kann den Rum im Tiramisu durch Amaretto ersetzen.
