Tiramisu-Topfen-Torte

Zutaten

500 g Topfen

3 Stk Eier

1 Pkg Tiramisu-Puddingpulver

100 g Staubzucker

8 g Vanillezucker

50 g Rosinen

1 EL Butter

1 Stk Mandelsplitter

8 g Backpulver

Für die Tiramisu-Topfen-Torte den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Eier schaumig rühren. Den Zucker unterrühren.
Anschließend Topfen, Tiramisu-Puddingpulver, Rosinen, Vaniellezucker und Backpulver unterrühren. Eine kleine Springform oder Auflaufform einfetten, die Masse einfüllen und mit Mandelsplitter bestreuen.
Die Tiramisu-Topfen-Torte bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldgelb backen.