Toast Caprese
Zutaten
Zubereitung
- Für den Toast Caprese den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Toastbrote mit Pesto bestreichen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und die Toasts damit belegen. Salzen und pfeffern.
- Die belegten Toasts in den Ofen geben bis der Mozzarella schön geschmolzen ist. Mit Basilikumblättern garnieren.
Tipp
Den Toast Caprese kann man auch mit Ciabatta oder anderem Brot zubereiten.
