Tofu-Sesam-Nuggets

Zutaten

400 g Tofu

1 EL Sojasauce

3 EL Currypulver

3 EL Paprikapulver

2 EL Mehl

100 ml Wasser

1 EL Sesamkörner

1 EL Öl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für die Tofu-Sesam-Nuggets den Tofu in Würfel schneiden und in Sojasauce marinieren. Curry-, Paprikapulver, Mehl, Salz, Pfeffer und Wasser zusammenrühren. Sesamkörner in einen Teller geben.
Die Würfel zuerst in dem Pulvergemisch und anschließend in den Sesamkörnern wälzen. Öl in Pfanne erhitzen und die Nuggets goldgelb braten.