Tomaten-Mozzarella-Brötchen
Zutaten
Zubereitung
- Für jedes Tomaten-Mozzarella-Brötchen 2 Scheiben Mozzarella ca. 0,5 cm dick herunterschneiden und abwechselnd den Tomaten auf ein Ciabatta legen.
- Etwas salzen und mit Rucola servieren.
Tipp
Besonders köstlich schmeckt das Tomaten-Mozzarella-Brötchen, wenn man noch etwas Pesto auf die Ciabattascheiben streicht.