Tomatensuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Tomatensuppe, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden.
- In Olivenöl anbraten. Die Tomaten, die kleingewürfelten Chilis und die Kräuter zugeben und für ca. 15 Minuten einköcheln lassen.
- Alles mit dem Pürierstab sämig mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten.
Tipp
Die Tomatensuppe mit Brot servieren. Wer mag gibt einen Kleks Sauerrahm in die Suppe.
