Tonkasirup

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• Autor: Nina Dusek
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Tonkasirup Tonkabohne fein hacken. Beide Zuckersorten mit Wasser, Zimt und der Tonkabohne unter Rühren aufkochen.
2. 20 Minuten köcheln lassen bzw. solange weiterkochen, bis der Sirup die richtige Konsistenz hat.
3. Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen, in eine Flasche füllen, luftdicht verschließen und an einem dunklen Ort lagern.

Tipp

• Einkochen