Topfen-Obst-Dessert

Zutaten

1 Stk Honigmelone

3 Stk Erdbeeren

250 g Magertopfen

0.5 TL Erdnussmus

1 Prise Kakaopulver

50 g Kokosraspeln

1 EL Sukrin

1 Prise Zimt

1 EL Mandelblättchen

Für das Topfen-Obst-Dessert Honigmelone und 1-2 Erdbeeren kleinschneiden. Den Topfen in 3 Teile teilen.
Den 1. Teil mit einer weiteren Erdbeere (zerdrückt) und Zimt vermischen. Den 2. Teil mit reinem Erdnussmus und einer Prise purem Kakaopulver vermischen. Den 3. Teil mit ein paar Kokosraspeln und etwas Sukrin.
Dann die drei Topfensorten auf einem Teller anrichten, Obst schön darauf verteilen, ein paar Mandelblättchen darüberbröseln und mit Zimt bestäuben.

Wer möchte kann auch noch ein paar Granatapfelkerne über das Topfen-Obst-Dessert streuen.